13 rue de la Division Leclerc
67120 Dorlisheim
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Les colis de viande de la Ferme Blum à Dorlisheim
Vente de viande bovine, de steak haché et de filet de bœuf dans le Bas-Rhin
La Ferme Blum vous propose la vente directe de colis de viande.
Toute notre viande est conditionnée par un atelier de découpe agréé.
Nos morceaux de viande proposés sont emballés sous vide et étiquetés !
Afin de réduire la proportion de pot au feu dans les colis nous proposons des saucisses paysannes (mélange de porc et bœuf) merguez (pur bœuf), steaks hachés (boite de 10) et hachis vrac (surgelé) incluent dans nos colis de 10 kg environ !
Nous proposons également des colis découverte de 5 kg !
Que peut-on trouver dans nos colis ?
Steaks (tranche, rumsteak), bavette
Entrecôtes ou côte de bœuf
Faux Filet
Roulade (selon disponibilité)
Bourguignon
Émincé
Rôtis
Viande à braiser
Pot au feu (jumeau, paleron)
Onglet (selon dispo)
Merguez
Steaks hachés
Hachis vrac
En vente aussi hors colis selon disponibilité
Filet de bœuf entier (2.5 à 3kg environ)
Filet en tournedos
Les abats (foie rognon, cœur, joues, langue)
Nos tarifs de viande
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Filet de bœuf |
Entier |
40 €/kg |
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En tournedos |
45 €/kg |
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Abats |
Selon disponibilité et sur commande |
Cœur, foie, rognon |
6 €/kg |
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Langue de bœuf |
13 €/kg |
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Viande transformée |
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16.80 €/kg |
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Colis découverte de 5kg /6kg Colis de 10kg ou plus |
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15.50 €/kg |
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N'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de renseignements sur nos colis de viande !